Новини

Щоб їжа була смачною

Українська кухня — національна кулінарія, яка має свою давню історію та славиться різноманітністю, нараховує сотні рецептів: борщі й пампушки, паляниці й галушки, вареники й ковбаси, печені та напої з фруктів і меду, відомі далеко за межами України. Кожному з етнографічних районів України властиві свої особливості кухні, зумовлені географічними умовами та традиціями.

Підготувала Ганна Агішева

 

Олег Шупляк

Мабуть, більшість з вас вже неодноразово зустрічали ці зображення в мережі. Вони дуже популярні, викликають чимало захоплення, й не тільки в поціновувачів мистецтва. І не даремно!
Двовзори – саме так називає власні картини з подвійним, а то й потрійним змістом Олег Шупляк.

Підготувала Ганна Агішева

Кухня, яка не знає кордонів

Мабуть немає жодного туриста, жодного гостя України, який би не був закоханий в українську кухню, українські страви. Готують їх завжди з любов’ю, а пригощають – з радістю. Переконайтеся!

Підготувала Ганна Агішева

Чи знали ви це про Україну? Цікаві факти

Незважаючи на те, що з усіх боків українцям намагаються довести їхню нікчемність, мовляв, найкращий вихід для них – «валити з цієї країни якомога швидше», бо дивитися в Україні немає на що і світові на нас начхати, цифри статистики та факти говорять нам речі абсолютно протилежні.

Підготувала Ганна Агішева

Історія української кухні

Українська кухня з давніх часів відзначалась великою різноманітністю страв і їх високими смаковими й поживними якостями. Використання для страв різноманітної тваринної і рослинної сировини і раціональні способи приготування їх роблять ці страви поживними, смачними, соковитими і ароматними.

Дослідження та коментар Ганни Агішевої

ЇЖТЕ САЛО ЩОБ КРАЩЕ ЖИТТЯ НАСТАЛО

В Україні сало – культовий продукт, національна страва. Та це й не дивно – сало не просто смачне, воно ще й корисне! Щоб зберегти його корисні властивості, сало треба вміти правильно зберігати та в міру вживати. Читайте пізнавальні факти про сало!

Підготувала Ганна Агішева

Українська кухня - одна з кращих в світі

Українська кухня складалася століттями під впливом кулінарних традицій різних народів. Тому сьогодні в ній розрізняють кілька напрямів. Кухня західної України більше схожа на польську та угорську. На півночі країни страви схожі з білоруськими, на сході - з росіянами, а на півдні - з молдавськими та румунськими.

Підготувала Ганна Агішева

Україна та Литва: на перехрестях Історій та цінностей

Філателістичний експонат  (пропам'ятний каталог)

Історію пишуть по-різному. Суб'єктивний підхід часто стає нормативним, особливо коли він виконує замовлення "власть імущих". І в такому інформаційному полі є почесно вишукувати ті наріжні каміння, які відкидалися та переховувалися.

Підготувала Ганна Агішева

 Секрети української кухні: буряк

З чого готують найсмачніші українські страви, яка користь людині від складових інгредієнтів, у таких стравах, як борщ, салати, та інших смачних складових, без чого не обходиться меню національної кухні різних регіонів України є наша розповідь.

Підготувала Ганна Агішева

Кухня, що приносить радість

 (Легенди і реальність про страви української кухні)


           Україна здавна славиться своєю гостинністю, багатою і смачною кухнею. Борщі і пампушки, коржі і галушки, вареники і ковбаси, печеня і напої з фруктів і меду відомі далеко за межами України. Наша національна кулінарія налічує сотні рецептів.

Підготувала Ганна Агішева

Підписка на Новини